{"product_id":"paprika-60g","title":"Paprika 60g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePaprikapulver eller sød peber.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLavet af en tørret og knust sød peber, emblematisk for Zitava River-regionen, giver denne paprika en let sød smag og en storslået rød farve til alle dine velsmagende retter. Drys det på en stegt kylling eller stegte grøntsager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaprikapulver er et krydderi, som alle skal have i deres skab! Faktisk er det et must for det raffinerede køkken, samtidig med at det er en hverdagsklassiker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVores opskriftsideer til brug af Zitava paprikapulver i din madlavning:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionel gullasch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : brun kødet i en ildfast fad og tilsæt 1,5 spsk paprika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekylling med paprika\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : drys 1 spsk paprika på din kylling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esauterede rejer med paprika\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : brun dine rejer med 1 tsk paprika og presset hvidløg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epaprikamadeleiner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : tilsæt 1,5 tsk paprika til din dej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elammekarry\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : når dine lammestykker begynder at blive brune, tilsæt 1 tsk paprika og bland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e· \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echermoula sauce\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : tilsæt ½ tsk paprika med resten af ​​ingredienserne og bland det hele.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDens moderat krydrede, ioderede og stærkt røgede noter giver den karakter og exceptionelle krydrede noter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen kraftfulde aromatiske intensitet af denne paprika leverer en frugtig og intens helhed, hvor noter af kogte kirsebær og brændte urter blandes. I munden bliver vi overrasket over dens smag af karameliseret kød og dens let søde angreb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSlovakisk chilipeber:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerre Exotique paprika kommer fra Zitava-regionen i Slovakiet. Det botaniske navn på denne lille peber er Capsicum annuum, den er en del af Solanaceae-familien. Ordet \"paprika\" er afledt af det serbiske \"paprena\", der betyder \"det der svier\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSød paprika er faktisk en peber, der tørres og derefter reduceres til pulver. Også kendt som sød peber, paprika er hjemmehørende i Colombia såvel som det sydlige USA. Importeret til Europa efter opdagelsen af ​​Amerika af Christopher Columbus, blev det først etableret i Spanien og derefter demokratiseret i hele Europa så langt som til Ungarn, hvor det blev et nationalt krydderi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaprika er blevet dyrket traditionelt i Slovakiet i over 100 år. Oprindeligt var produktionen centraliseret omkring Zitava-floden, deraf navnet på denne paprika. Lidt efter lidt spredte kulturer sig over regionen, Donau-lavlandet. Hvilket gjorde det til den nordligste paprikaproduktionsregion i Europa. I 2014 var Zitava-paprika det første slovakiske fødevareprodukt, der fik en BOB, hvilket er en kilde til stor stolthed for producenterne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelvom størstedelen af ​​den europæiske paprika kommer fra Ungarn, blev vi forført af historien om denne Zitava paprika og dens intense aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaprikas historie:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaprika blev dyrket i Sydamerika fra 7000 f.Kr. Mayaerne og aztekerne brugte det som krydderi, men også som lægeplante eller endda som valuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI begyndelsen af ​​den spanske kolonisering blev den gradvist introduceret til Europa, hvor den blev meget værdsat. Paprika finder derefter sin plads i Ungarn, hvor den kaldes \"paprika\", det er i dag det emblematiske krydderi i det ungarske køkken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStyrke: 1\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienser: Capsicum annuum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOprindelse: Slovakiet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOpbevaring: Tørt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kasa-dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51064966709579,"sku":"94-1278","price":63.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7746\/1150\/files\/paprika.jpg?v=1736413861","url":"https:\/\/kasadkshop.shop\/products\/paprika-60g","provider":"Kasa-dk","version":"1.0","type":"link"}