{"product_id":"ma-khaen-baer-20g-vietnam","title":"Ma Khaen bær 20g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMa Khaen - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eEt bær med en duft og smag af mandarin og røget te til wok, suppe og fisk.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDette bær med aromaer af mandarin og røget te er traditionelt tilberedt i en sauce med grillet kylling, citrongræs, ingefær og chili.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet høstes af befolkningen i Akhas. De bor i Muang Sing-provinsen, på grænsen mellem Myanmar, Laos og Kina. Akhas er et bjerg- og animistisk folk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe vigtigste aromaer i Akha-køkkenet er: Salt, hvidløg, chili og Ma Khaen-bær. Akhas-retter består hovedsageligt af ris, grøntsager, grillet kød, æg og bønner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBærret høstes også i Vietnam i regionen Dien Biên Phu og i Thailand i provinsen Chiang Mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Vietnam kaldes det \"Mat-Khen\" eller \"Mac-Khen.\" Den bogstavelige oversættelse af det vietnamesiske navn er: \"skovens øjne\" eller \"den dybe skovs gave\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet høstes der i januar mellem 500m og 1500m højde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Ma Khaen bær \/ Zanthoxylum rhetsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindelse: Vietnam\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpbevaring: Tørt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kasa-dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40792013832350,"sku":"94-1368","price":88.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7746\/1150\/products\/makhaenbaer_5d7bfc05-bc9b-4b54-a37d-44d197c6193c.jpg?v=1637763450","url":"https:\/\/kasadkshop.shop\/products\/ma-khaen-baer-20g-vietnam","provider":"Kasa-dk","version":"1.0","type":"link"}