{"product_id":"espelette-chili-aop-40g-frankrig","title":"Espelette chili peber AOP 40g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiment d'Espelette - En smagfuld aromatisk rød chilipeber til laks, kylling, calamari og gedeost.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne Espelette Chilipeber er aromatisk og let krydret, og kun ti landmænd har hemmeligheden om, hvordan man producerer den. Brug den overalt, i både søde og salte retter.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaskerlandets emblem!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet får sit navn fra den dejlige lille landsby Espelette gemt ved foden af de baskiske bjerge. Selvom det betragtes som et af symbolerne i Baskerlandet, blev det oprindeligt bragt tilbage fra Sydamerika af Christopher Colombus i 1500 -tallet. Dens beskyttede oprindelsesbetegnelse betyder, at alle landmænd skal overholde specifikationerne, der angiver det geografiske område, hvor chili -peber kan produceres og visse regler, der garanterer chili -peberens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDens aroma af tomat, hø og peber er delikat og subtil, næsten flygtig. Høstet mellem slutningen af august og oktober bliver den røde frugt ovntørret, hvor den vendes hver 6. time, hvorefter peberfrugter hænges uden for lokale huse for at tørre yderligere, før de formales til et pulver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeviliously forfriskende, dens krydret og frugtagtig smag, dens varme og skarpe aroma afspejler den baskiske lands lette stemning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en specialitet i det sydvestlige franske køkken, og du finder det i hver ret, æggekage, salater, brød og endda chokolade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScoville -skala: 4\/10 (varm)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Capsicum annuum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOprindelse: Frankrig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOpbevaring:  Tørt. På køl efter åbning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eChili\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer er hundredvis af forskellige sorter af chili peber, der spænder fra blid til ekstremt varm på Scoville-skalaen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChili-peber kom sandsynligvis oprindeligt fra Bolivia eller nabolande og spredte sig derefter i Mellemamerika og Mexico med fugle, der spredte frøene.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed hensyn til volumen er chili peber det førende krydderi, der anvendes over hele verden og bruges i saucer, drikkevarer og til madlavning.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer er fem botaniske arter: Capsicum annum, Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens og Capsicum pubescents.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kasa-dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40716472418462,"sku":"94-1335","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/7746\/1150\/products\/espelettechiliAOP_49fa6476-5e79-49bd-b6db-e43eb1e395d0.jpg?v=1637761505","url":"https:\/\/kasadkshop.shop\/products\/espelette-chili-aop-40g-frankrig","provider":"Kasa-dk","version":"1.0","type":"link"}